临朐融媒讯 在五井镇隐士村，有这么一位非遗传承东说念主，8年前接过空腹面制作的“勤劳于棒”，临朐空腹面这项陈腐的手工艺，在她的手中郁勃出了新的生命力。从揣面到包装，历经十余个小时的尽心雕琢，每一说念工序都凝华着她的汗水与机灵【PBD-199】ノーパン女教師BEST8時間 2，她即是古法空腹面本事的守艺东说念方针珍珍。

在表象如画的隐士村，每当第一缕阳光拂过隐士村的屋檐，本年36岁的村民张珍珍便运行了她每时每刻的空腹面制作之旅。张珍珍用她的双手，编织着对空腹面制作本事的敬仰与敬爱，让这份宝贵的文化遗产在当代社会中郁勃重生。

手工艺东说念主 张珍珍 ：“空腹面在我这个年岁会的很少了，基本都是五六十岁的东说念主。然而到了年岁，他们也会缓缓的力不从心，也不思即是让这一门时刻失传，是以一直对持着纯手工制作，让咱的口碑一定要流传下去，让咱这一门老时刻一直传承下去。”

在机缘正好之下，张珍珍从一又友何处得知，有一家面条厂要对外转让。凭着我方对这门老时刻的敬爱，张珍珍便接办这家工场。然而天有益外风浪，就在接办三个月的时分，一场洪水把整个厂区全部同一了。

手工艺东说念主 张珍珍：“就回到旧地，把我方家的这个屋子【PBD-199】ノーパン女教師BEST8時間 2，弄成了一个小小的作坊，然后在咱这边赓续加工，其时说真话也莫得教学，也莫得主顾。干了两年之后，销路也不是独特踏实，因为是纯手工的，即是说量够不上。是以说咱的利润空间也独特的低。工东说念主的工资也不是很高，是以说职工也束缚的流失。就嗅觉就我方干的也莫得独特大能源了。”

莫得客户源，职工流失，张珍珍的空腹面加工交易靠近着强大的挑战，张珍珍却莫得毁掉，没思到，跟着“都鲁天路”支线的延迟和乡村旅游的兴起，给她的空腹面加工带来了更变。隐士村凭借其特有的山林天然资源和丰富的文化内涵眩惑了繁密旅客前来不雅光旅游、失业度假。其时隐士柿饼也曾名声在外，bosewang张珍珍便思着通过加工柿子煎饼来增多我方的客户群体。

手工艺东说念主 张珍珍 就发现存束缚的旅客来到我们隐士村，是以我就在我们隐士村的旅游打卡点租了一个煎饼摊，用我们这边柿子动作材料，作念柿子煎饼。莫得思到口碑也独特好，斗争的东说念主也越来越多，其后主顾就知说念我们这还有空腹面。斗争到我们的空腹面之后也都特地的酣畅，即是主顾推主顾，老的主顾给你带新主顾。新主顾也缓缓的就招供回购，成为你的老主顾。缓缓的即是空腹面也有了踏实的客流量。

有了踏实的订单，加工空腹面成了张珍珍主要的收入开首，在天气安妥的情况下，张珍珍都会和职工整个加工空腹面。相传空腹面一种流传千年的传统面食，因面条空腹而得名。空腹面的口感特有，面条空腹，吃起来特地有嚼劲。空腹面的制作模范固然看似通俗，但需要一定的技巧和耐性，需要束缚地锻练才气掌合手。

手工艺东说念主 张珍珍：“像我们空腹面关于天气要求来说独特的严苛，莫得太阳的时分我们弗成作念，天然下雨的时分弗成作念，根柢晾不干，面条不会是银白色，天气预告确实是每天都要看好几遍。”

空腹面经由阳光映照，形貌由黄逐步变为银白色。中间的孔变得越发彰着。当临了一缕阳光洒满空腹面时，张珍珍运行闪耀性将其逐一包装，仿佛在为这些“艺术珍品”加冕。更难能厚爱的是，张珍珍在信守传统的同期，并未固步自命，而是积极寻求转换与发展。她将传统煎饼与土产货脾性食材相都集，转换出柿子煎饼、山楂煎饼等脾性口味，不仅丰富了煎饼的种类，也空闲了旅客各种化的口味需求。此外，她还积极参预各种技巧比赛，束缚进步我方的制作本事，让煎饼成为了村里的“网红”产物，带动了乡村旅游的郁勃发展。

责编：赵兴青 二审：史建娇 三审：尹大伟

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